
Вы можете оплатить заказ при доставке курьером
Информация | |
Масса Нетто | 25 кг |
Cрок годности | 12 месяцев |
Регион | Неаполь |
Тип муки | 00 |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Калории | 345 кКал |
Белки | 13,5 % (±0,50) |
Углеводы | 68,40 % (±3,50) |
Жиры | 1,20 % (±0,30) |
Свойства муки | |
W (сила муки) | 300-330 |
Клейковина влажная | 13,0-13,5 % |
Эластичность P/L | 0,50-0,60 |
Активность фермента | 340-360 |
Зола | 0,50 % (±0,05) |
Влага p/p | 15,5% (±1,00) |
Пищевые волокна p/p | 3,20 % (±0,50) |
Теги: Италия
СКИДКИ
больше купи, больше скидку получи
от 5 шт -5% от 10 шт -10%
КЛУБ ORGANIC FAMILY
уникальные закрытые распродажи, подарки и скидки членам клуба
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
при заказе от 2500 руб.
ТОВАР ДНЯ КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ
уникальное предложение которое не найдёте нигде