x

Перезвоните мне

 
поиск

*Зарегистрированные пользователи могут быстрее оформлять заказы, отслеживать их статус и просматривать историю покупок.

Авторизация

корзина

+

Мука из мягких сортов 00 для Пиццы Caputo (Капуто) 25 кг

  • Производитель: Antimo Caputo
  • Код товара: OL-1002
  • Доступность: В наличии
от 5 шт -5%
от 10 шт -10%
  • 2 577 P

    нашли дешевле?

    нашли дешевле?

    Заполните форму и возможно мы пересмотрим нашу цену специально для Вас

    Мука из мягких сортов 00 для Пиццы 25 кг
    Мука из мягких сортов 00 для Пиццы 25 кг
    2 577 P
     

  • 5 шт или более 2 450 P
  • 10 шт или более 2 320 P
  • Код товара:
    OL-1002

- +
  • 260-290
Произведена из тщательно отобранных сортов пшеницы чтоб стать идеальной базой для традиционной неаполитанской пиццы. Увеличение количества глютэна высочайшего качества позволяет получить всегда отменное тесто, стабильное и эластичное. Кроме того тщательнейшие исследования и разработки специалистов Капуто позволят Вам всегда получать идеальный конечный продукт с уникальным и традиционным вкусом. Идеальна для любых видов видов выпечки: кондитерских изделий, хлеба, пиццы, всевозможных пирогов и пирожных. Готовое тесто из этой муки, благодаря высокому фактору W (содержанию клейковины), при хранении в холодильнике, сохраняет эластичность и идеально для работы на протяжении 12-16 часов с момента замеса.

Состав продукта:

Мука из мягких сортов пшеницы

Условия хранения:

Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от источников света и тепла, оптимально 20-24 °С
Информация
Масса Нетто 25 кг
Cрок годности 12 месяцев
Регион Неаполь
Тип муки 0
Пищевая ценность на 100 г продукта
Калории 350 кКал
Белки 12,75 % (±0,50)
Углеводы 71,00 % (±3,50)
Жиры 1,00 % (±0,30)
Свойства муки
W (сила муки) 260-290
Клейковина влажная 12,5-13%
Эластичность P/L 0,50-0,60
Активность фермента 340-360
Зола 0,50 % (±0,05)
Влага p/p 15,5% (±1,00)
Пищевые волокна p/p 3,00 % (±0,50)
ОПЛАТА НАЛИЧНЫМИ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ
Вы можете оплатить заказ при доставке курьером
ОПЛАТА С ПОМОЩЬЮ БАНКОВСКОЙ КАРТЫ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ
Вы можете оплатить заказ с помощью банковской карты при получении.
БАНКОВСКИЙ ПЕРЕВОД
Вы можете оплатить заказ с помощью банковского перевода. Мы вышлем вам реквизиты после согласования заказа.
Курьером
Курьерская доставка по Москве в пределах МКАД - 350 руб., при заказе от 2500 рублей - БЕСПЛАТНО!
Доставка за МКАД
до 30 км до 4500 р. - 500 p.
до 30 км от 4500 р. - Бесплатно
от 30 км до 4500 р. - 500p + 30 руб/км
от 30 км от 4500 р. - Бесплатно + 30 руб/км
EMS доставка по России:
Минимальная сумма заказа: 1000 руб.
Стоимость доставки сообщит Вам менеджер.
Отправка заказов производится после полной предоплаты.
Сроки доставки: от 5 дней

Теги: Италия

Новинки

ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС ?

СКИДКИ

больше купи, больше скидку получи
от 5 шт -5% от 10 шт -10%

КЛУБ ORGANIC FAMILY

уникальные закрытые распродажи, подарки и скидки членам клуба

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

при заказе от 2500 руб.

ТОВАР ДНЯ КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ

уникальное предложение которое не найдёте нигде


УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ ПОСТУПЛЕНИЯХ И СКИДКАХ ПЕРВЫМИ